Nuestro Blog

EVOCANDO A ERNEST HEMINGWAY

Decía ERNEST HEMINGWAY: “Una persona culta y educada sensorialmente puede obtener un infinito placer con el vino”. Sin duda uno de los escritores más atemporales de la historia y más enamorado de nuestro país, siempre se caracterizó por inspirarse para su cración...

Falsos mitos sobre el vino blanco

Existen ciertos mitos alrededor del vino blanco que hace que mucha gente no se anime a su consumo. Los desmontamos: 1. “No tienen cuerpo” Los blancos son más ligeros por la maceración, pero  si la variedad de uva es potente, el vino blanco puede tener tanta...

La identidad de los vinos españoles

Desde principios del pasado siglo XX el panorama vitivinícola español cambio por causas de fuerza mayor, la filoxera acabo con todas las cepas autóctonas, excepto las canarias, obligando a los viticultores a replantearse la plantación de nuevo con portainjertos de...

El precio del vino en los restaurantes

El panorama del vino en España no está en su mejor momento, en gran parte por la situación económica general de recesión. Es tiempo de ajustes y de pensar que se hace mal y como enmendarlo, como decía Napoleón “El infortunio es la comadrona del genio”. La fórmula que...

Avenencia exclusivos vinos de autor

Juan Vinuesa es el creador de vinos Avenencia, su visión y criterio son los fundamentos de unos vinos con personalidad propia, diferentes, asequibles, saludables y sensibles a los sentidos. Los vinos de autor se diferencian por gestarse al margen de los criterios de...

Propuestas estrella

Mucho más que experiencias enoturísticas Con el vino como protagonista, la Ruta del Vino Ribera del Duero tiene una atractiva oferta de productos turísticos, todos con la autenticidad como seña de identidad: desde bodegas con encanto, noches de ensueño, degustaciones...

Pin It on Pinterest

Share This