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Avenencia Verdejo – 750 ml

6,50

CATA

 Fase visual

Color amarillo paja verdoso.

 Fase olfativa

Potente, de intensidad alta con un carácter herbáceo muy agradable. Registra notas de frutas maduras, a melocotón y membrillo, con sensaciones exóticas a piña y maracuyá.

Fase gustativa

Elegante, frutal y ligeramente graso, de buena acidez con algún resto de carbónico que aporta frescura. De buena estructura delata palmariamente su procedencia varietal y goza de un final largo y persistente.

Temperatura de consumo, entre 4º y 6º.

Category

Product Description

ave temp

Elaboración

Cosecha 2013. Realizada en septiembre de 2013 en viñedos propios de uva verdejo con más de 50 años de antigüedad.

Ligera fermentación en barrica.

Producción limitada a 5.100 botellas.


 CATA

 Fase visual

Color amarillo paja verdoso.

 Fase olfativa

Potente, de intensidad alta con un carácter herbáceo muy agradable. Registra notas de frutas maduras, a melocotón y membrillo, con sensaciones exóticas a piña y maracuyá.

Fase gustativa

Elegante, frutal y ligeramente graso, de buena acidez con algún resto de carbónico que aporta frescura. De buena estructura delata palmariamente su procedencia varietal y goza de un final largo y persistente.

Temperatura de consumo, entre 4º y 6º.


  Gastronomía

Su frescura e intensidad aromática junto con  su estructura y consistente cuerpo lo convierten en un vino apropiado para acompañar mariscos grasos, pulpo a la gallega, lubina o lenguado y arroces de pescado y verdura, cuya intensidad aborda renovando la vivacidad de las papilas gustativas, siendo permanentemente una opción sabrosa y refrescante como aperitivo en compañía de frutos secos.

Additional Information

Weight 1.208 kg
Dimensions 30 x 12 x 12 cm

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